In offerta!

Soppressata Calabrese

8,00 7,50

La Soppressata è uno dei salumi più iconici della Calabria. Si ottiene rigorosamente dalla coscia e dalla pancetta del suino, alle quali si aggiunge il lardo, il tutto tritato separatamente e poi mescolato insieme con l’aggiunta di spezie tipiche dei salumi Calabresi. L’impasto viene insaccato e legato manualmente a formare da prima un salsicciotto grosso poi grazie alla fase di pressatura si ottiene la sua forma originale che conosciamo tutti. La stagionatura avviene in ambienti con umidità e temperatura controllata per non meno di 45 giorni. Consigliata come antipasto e come ingrediente per primi ( es. Pasta al forno)

Categoria:

Descrizione

PESO:300/350g

INGREDIENTI: Carne suina, Sale, Aromi naturarli e spezie. Zuccheri: destrosio e saccarosio. Antiossidanti: E301. Conservanti: E250-E252. Senza Glutine

Conservazione sotto vuoto

Informazioni aggiuntive

Peso 0.350 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Se continui ad utilizzare e navigare questo sito o rispondi con "Accetto" noi assumiamo che accetti i termini e le condizioni previste per l'utilizzo dei cookie maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi