Sciancata Calabrese

35,00

This is a reinterpretation of raw ham and is obtained by trimming the leg. The meat is carefully massaged by hand, then it is spiced based on our ancient recipe. The drying period of the ham exceeds 180 days, and it is the most delicate phase, from which the goodness of the product will depend.

Categoria:

Descrizione

WEIGHT: 500/550 g

INGREDIENTS: Pork meat, salt, natural flavorings and spices. Sugars: dextrose and sucrose. Antioxidants: E301. Preservatives: E250-E252. Gluten free

Vacuum storage

Informazioni aggiuntive

Peso 500 kg

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