Filetto

10,90

Il Filetto si ottiene dalla lavorazione della lonza di maiale. La carne viene salata e massaggiata accuratamente a mano e poi viene insaccata in un budello naturale e fatta stagionare per più di 70 giorni a temperatura e umidità controllate. Nel corso della salagione vengono aggiunte spezie ed erbe aromatiche tipiche della ricetta calabrese.

Categoria:

Descrizione

PESO: 500/550g

Senza Glutine. Conservazione sotto vuoto

Informazioni aggiuntive

Peso 0.550 kg
Ingredienti

Carne suina, Sale, Aromi naturarli e spezie. Zuccheri: destrosio e saccarosio. Antiossidanti: E301. Conservanti: E250-E252. Senza Glutine

Recensioni

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